银川烧烤店爆炸、山东烤鱼店爆炸、宁波早餐店爆炸，越来越多餐饮事故的发生，带来沉痛教训的同时，也使餐饮安全越来越成为社会舆论关注的焦点。为进一步消除小餐饮消防安全隐患，进一步提升小餐饮从业者消防安全意识以及进一步优化餐饮营运环境、推行瓶改电工作，8月以来，万红社区持续开展小餐饮消防安全专项整治行动。

推行日常检查，筑牢消防安全底线意识

万红社区作为撤村建居的社区，辖区面积较大，小餐饮位置十分分散。为更好的加强小餐饮日常消防安全督查，及时消除小餐饮消防安全隐患，万红社区全面推行社区+网格联动机制，以社区为依托，网格为载体，根据餐饮位置进行网格划分，落实督查责任，细化工作部署，确保每家小餐饮责任督查人监督到位。同时，万红社区紧密联系日常消防安全专项治理行动开展日查+夜查双查模式对小餐饮场所进行日常检查，以周为节点，月为周期开展日常检查，及时发现并整改消防安全隐患，及时登记做好台账资料，定期进行“回头看”检查，确保小餐饮消防安全隐患及时发现、及时整治、及时消除，进一步筑牢餐饮场所消防安全底线意识。

推动专项培训，提升消防安全应急能力

醒目的消防安全标语张贴在每一家餐饮场所，提醒着商家和客户如何应对餐饮消防突发情况，但缺乏专业的消防安全知识、无法正确使用消防安全基础设施，是目前餐饮行业普遍遇到的难题。针对以上日常检查中发现的突出问题，万红社区结合辖区微型消防站组织餐饮从业者以及工作人员开展理论+实践双重消防安全专项培训。以理论为基础，万红社区着重小餐饮场所“五会六必须”开展理论宣传培训；以实践为提升，万红社区着重灭火器、灭火毯使用进行实战操练。通过定期开展专项培训，培训者回去再宣传、再培训，切实有效地提升了小餐饮场所消防安全应急能力。

推进改电工作，营造消防安全无忧环境

随着电磁灶具技术的不断成熟与发展，更低的成本、更安全的日常管理、更舒适的使用环境以及更环保的使用方式成为了越来越多餐饮从业者使用的选择。万红社区全面响应区镇关于瓶改电推进工作的号召，以减少消防隐患，营造消防安全无忧环境为宗旨，在辖区小餐饮大力推行瓶改电工作。通过上门宣传优惠政策，实地举办电磁炉使用活动，以及一对一贴心指导补贴申请三项措施，8月以来，万红社区共计完成改电餐饮14家，占辖区餐饮总数四分之一，有效提高了辖区餐饮场所消防安全指数。

“民生无小事，枝叶总关情”，下一步，万红社区将持续以餐饮场所消防安全作为社区工作重点，不断推行、完善相关监督考核机制，为建立安全稳定的辖区餐饮环境做贡献。同时，社区也将持续以民生实事作为关注重点，为服务增温，为福祉提质，着重群众反馈，更好地提升辖区居民的安全感、幸福感与满足感。【张家港经开区（杨舍镇）万红社区 陈宇】