无锡市新吴区鸿山实验幼儿园:清明时节话团子
2024-04-03 10:57
中国江苏网
每逢清明时节,吃青白团子是鸿山人的传统民俗,为帮助幼儿了解和传承清明吴文化习俗。2024年4月2日,无锡市新吴区鸿山实验幼儿园开展了体验做青白团子的传承活动。
小麦青汁提取记:
孩子们分工合作:有的拿起剪刀在青青的麦田里剪麦叶;有的戴好围裙、撸好袖子在水池边洗麦叶;有的使出全身力气努力将麦叶捣碎变成绿油油的麦青汁。 
当糯米粉遇见麦青汁:
老师给小朋友们演示着醇香浓郁的麦青汁加上适量的糯米粉是如何揉出绿色的面团,孩子们都迫不及待想要自己尝试。 
圆圆滚滚小胖子:
孩子们将小面团变成小碗,裹上喜欢的馅儿料,一番搓揉之后,面团变成了一个个圆滚滚的青白小胖子。
青白团子糯哆哆:
出锅啦!又软又糯的团子白的剔透,绿的发亮。孩子们品尝着亲手制作的美食,露出满足又自豪的笑容。
此次做青白团子的活动,不仅为孩子们创造了直接感知、亲身体验、实际操作的机会,更让孩子们在劳动的快乐中体验到了清明时节的吴文化习俗。愿这样的经历让孩子们热爱和珍惜我们的优秀传统文化,成为文化传统的传承者和弘扬者。

